Dziewiątego stycznia bieżącego roku odbyły się okresowe eliminacje XIX edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności, której gospodarzem był Zespół Szkół Spożywczych im. T. Rylskiego w Rzeszowie. W eliminacjach uczestniczyło 56 uczniów głównie klas maturalnych techników spożywczych oraz liceów ogólnokształcących. Naszą szkołę – I LO im. Mikołaja Kopernika w Jarosławiu – reprezentowały uczennice klasy ID: Anna Matrejek i Aleksandra Mokrzycka. Anna Matrejek zdobyła najwyższą liczbę punktów zajmując 1. miejsce, zakwalifikowała się na ogólnopolski etap olimpiady, który odbędzie sięw marcu w Szczecinie. Wyróżniła się również Aleksandra Mokrzycka zajmując w eliminacjach okręgowych 16. miejsce.

 
;